一料膏方，通常能食用較長時間，如果在食用過程中保存不當，則很容易發(fā)生霉變。霉變后就不能再繼續(xù)食用了，這樣一來，既造成了不必要的浪費，又中斷客戶的食用進程。近年來湖北康瑞生物在生產(chǎn)膏滋食品的時候已經(jīng)注意...
2024-08-24 
大棗原產(chǎn)于我國，已有3000多年的栽培歷史， 自古大棗被列為“五果”之一，稱為上品。紅棗，棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色，常曬干制成棗干。民間素有“一日吃三棗，終身不顯老”之說。 紅棗又稱大棗、干棗、棗...
2024-08-22 
隨著社會發(fā)展節(jié)奏的變化，保健養(yǎng)生已不再是老年人的“專利”，目前各年齡階層都積極投入到養(yǎng)生大軍中來。在電商“農(nóng)貨節(jié)”眾多的保健滋補產(chǎn)品中，寧夏中寧的枸杞因為顆粒飽滿、沖泡方便、價格實惠，深受消費者青睞，...
2024-08-20 
從開發(fā)“熬夜水”，到打造“養(yǎng)生咖啡”店，再到如今出現(xiàn)的各種“中藥+餐飲”業(yè)態(tài)，背后的趨勢是餐飲和傳統(tǒng)中醫(yī)藥的融合正在變得越來越深入。從面包到冰激凌再到藥膳，中藥材的應用正逐漸滲透到餐飲的各個領域，不斷...
2024-08-17 
隨著國家層面對藥食同源，食養(yǎng)文化等厚重傳統(tǒng)文化的推動，藥食同源文化已經(jīng)被越來越多的國人所熟悉與熱愛，截至目前，我國藥食同源物質(zhì)已達到102種，并將根據(jù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐步擴充名單。藥食同源行業(yè)的發(fā)展，使藥食...
2024-08-15 
在健康意識深入人心、健康消費不斷升級的大背景下，“輕食”市場近年來呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，輕食以其低鹽、低脂、低糖且富含膳食纖維的特點，滿足了現(xiàn)代人對健康飲食的需求，市場規(guī)模在過去幾年中不斷擴大。大健康...
2024-08-13 
藥食同源使用的生產(chǎn)材料，既是食材又是藥材，俗稱中成藥，中成藥恰如其名——“中成”，溫和，適合身體調(diào)理。藥食同源物質(zhì)是在國家現(xiàn)有的中藥材標準類別中,經(jīng)過食品安全風險評估,認為長期服用對人體無害的動物和植...
2024-08-10 
2024年8月初，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議的公告》，向全社會公開征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議，充分發(fā)揮社會資源科研優(yōu)勢，鼓勵引導個人、企業(yè)、科...
2024-08-07 
數(shù)據(jù)顯示，54-64歲人群滋補養(yǎng)生滲透率達29%，24歲以下人群滲透率達19%，年輕人對于滋補養(yǎng)生概念認知增加，需求催生供給，傳統(tǒng)滋補養(yǎng)生趨向年輕化。年輕人“戀”上膏滋，讓傳統(tǒng)的膏滋市場煥發(fā)出新的生機...
2024-08-05